＜目次＞
第1章 “文化”は高いところから低きへ流れる：マクドナルドと藤田はいつ出会ったのか。米と醤油の国へパンとケチャップのハンバーガーを持ち込んだ藤田の商売の始まりとは―。
第2章 儲かる経営にはコツがある：創業から快進撃を続け、ライバルを退けてきた日本マクドナルド。リーダー藤田田のユニークなものの見方、発想、行動とは―。
第3章 できる社員は優しく“こき使え”：事業の成功に人材育成は欠かせない。いろいろな面でハードな飲食業界にあって、藤田が見た、巧みな人材マネジメント術を探る。
第4章 お金は女性と同じく寂しがり屋だ：毎月小額のお金をコツコツ貯金し続けた男。その彼がいかにして日本有数のお金持ちになったか。上手に稼ぎ、うまく使う、その金銭哲学。
第5章 照れを隠して偽悪を装う：秀才といわれながら中学受験につまづき、それをバネにして人生を逞しく生きてきた男。シビアな一面と、人情味を備えた男の素顔。
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