鎖国のなかでも「海の遺伝子」を失わず、世界に冠たる自給自足の経済システムを作った江戸期の豪商・町人たち。その足跡を全国にたどり、当時の日本人がもっていた強烈なベンチャー精神を掘り起こす歴史読み物。
第1章 日本人と「海の遺伝子」
第2章 「天下の台所」を築いた人々
第3章 商人の時代と「三都」の物語
第4章 動く総合商社・北前船
第5章 元禄バブルと大衆消費社会の到来
第6章 江戸の産業革命
第7章 江戸の構造改革
終章 江戸地回り経済圏の成立から開国へ
アイタロー/大福組 パンローリング
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島実蔵 時事通信社出版局
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